진안산뜰농장

진안산뜰농장

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음식체험

about
진악산뜰농장
밭에서 직접 키운 채소를 활용한 다양한 장아찌 담기와 향토음식 만들기 체험 그리고 계절별 체험프로그램이 준비되어 있으며 체험 과정을 통해 각 채소의 맛과 생김새를 습득하고 절임음식에 대해 알아볼 수 있는 교육적인 프로그램을 진행 합니다.
자신이 직접 만든 장아찌를 통해 발효과정을 배우며 체험도 할 수 있고 충청남도 교육청에서 농촌체험학습장 인증을 받아 학생과 어른 그리고 아동들도 함께 체험할 수 있는 공간이 되었습니다.
매년 진로체험학습을 통해 학생들에게 농촌에 대한 비전을 심어 주고 있으며 아이들을 위한 장아찌로 만든 꼬마김밥과 새콤달콤오이피클 체험프로그램으로 아이들에게 식습관 개선과 협동심을 길러 주고 있습니다. 체험장 주변의 푸른색 산과 작은 정원에서 자연을 느끼는 쉼터로 휴(休)가되고 힐링이 되는 음식과 체험이 공존하는 농장으로 만들어 가고 있습니다.
Information

농장현황

농장명: 진악산뜰농장
대표: 박순애
주소: 충남 금산군 금산읍 계진리 139
체험문의: 010-9588-1809
홈페이지: https://himadahuni.modoo.at/
블로그: http://psa5912.blog.me/
메일: psa5912@naver.com

프로그램소개

1. 다양한 장아찌 담기 (무, 부추, 머위, 더덕 등)
2. 향토음식 만들기 (녹두묵, 장떡)
3. 조물조물 무장아찌 담기
4. 장아찌 꼬마김밥 만들기
5. 새콤달콤 오이피클 담기
6. 보름달 부추장떡 만들기

체험프로그램 소개

조물조물 무장아찌

· 내용: 무채말랭이로 무장아찌 담기
· 대상 : 누구나 할수있어요
· 인원 : 40명 내외 단체 가능해요
· 예약 : 상담이 필요합니다 (10인 이상)
· 시간 : 약 2시간~2시간30분 체험
· 비용 : 체험용기에 따라 가격 변동(500g은 10,000원 / 1kg는 20,000원)

장아찌 꼬마김밥

· 내용 : 장아찌를 활용한 꼬마김밥 만들기
· 대상 : 누구나 할수있어요
· 인원 : 40명 내외 단체 가능해요
· 예약 : 상담이 필요합니다 (10인 이상)
· 시간 : 약 2시간~2시간30분 체험
· 비용 : 20,000원

새콤달콤 오이피클

· 내용 : 무채말랭이로 무장아찌 담기
· 대상 : 누구나 할수있어요
· 인원 : 40명 내외 단체 가능해요
· 예약 : 상담이 필요합니다 (10인 이상)
· 시간 : 약 2시간~2시간30분 체험
· 비용 : 체험용기에 따라 가격 변동(500g은 10,000원 / 1kg는 20,000원)

보름달 부추장떡 만들기

· 내용 : 부추를 넣어 장떡 만들기
· 대상 : 누구나 할수있어요
· 인원 : 40명 내외 단체 가능해요
· 예약 : 상담이 필요합니다 (10인 이상)
· 시간 : 약 2시간~2시간30분 체험
· 비용 : 20,000원

금산농촌체험축제홍보전

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